Şuşada 6 ölkənin ləziz təamları təqdim olunub
06.09.2024 [17:09]
Dövlət Turizm Agentliyi, Şuşa Şəhəri Dövlət Qoruğu İdarəsi və Milli Kulinariya Mərkəzinin birgə təşkilatçılığı ilə Şuşa şəhərində Beynəlxalq Qastronomiya Gününə həsr edilmiş tədbirdə Azərbaycan, İran, Türkiyə, Özbəkistan, Səudiyyə Ərəbistanı və Pakistanın iftar süfrələrini əks etdirən yeməklər nümayiş olunub.
Tədbirin iştirakçısı olan aşpazlar stendlərdə nümayiş olunan təamlar barədə AZƏRTAC-a məlumat veriblər.
İlk müsahibimiz Araz Əhmədov Azərbaycan stendində ölkəmizin mədəniyyət paytaxtı Şuşanın zəngin mətbəxinə aid yeməklərin nümayiş olunduğunu bildirib. Stendə yaxınlaşan qonaqlar Qarabağ plovu, Xan paxlavaları, qutablar və kabablardan dadmaq imkanı əldə ediblər.
İran stendinin təmsilçisi Rəhim Nərimanov bu ölkənin stendində altı çeşid yeməyin nümayiş olunduğunu bildirib. O deyib: “Bu təamlar arasında İran çörəyi, zeytunu, iki növ kabab, plov və desert yer alıb. Xüsusilə kababın tərkibi barədə məlumat vermək istərdim. Kababa narşərab, qoz və sarımsaq əlavə olunur ki, bu da ona maraqlı və xüsusi dad verir”.
Aşpaz Bətul Hüseynli Şərq ölkələrinin mətbəxi arasında öz rəngarəngliyi ilə seçilən özbək mətbəxinin ləziz təamlarının olduğu stenddə təndirdə bişirilən samsa çörəyinin, Daşkənd halvasının, Özbək toy plovunun nümayiş edildiyini bildirib. Həmçinin stenddə quru meyvələrdən hazırlanan şirniyyatlar da yer alıb.
Türkiyəli aşpaz Hamza Kalkan bu ölkənin stendində Ramazan menyularının nümayiş olunduğunu qeyd edib: “Bizim çox zəngin menyumuz var. Burada qovrulmuş mal əti, təndir quzu əti, plov, güllaç, irmik halvası, ramazan şərbəti, ramazan pidesi və s. təamlar nümayiş olunur”.
Səudiyyə Ərəbistanın mətbəx nümunələrini təqdim edən Çələbi Rəhimov stendə gələn qonaqların nümayiş edilən təamları bəyənəcəklərinə ümidvar olduğunu bildirib. “Biz azərbaycanlı olsaq da, Səudiyyə Ərəbistanını layiqincə təmsil edəcəyimizi düşünürük”, - deyə o əlavə edib.
Pakistan isə beş fərqli yeməklə bu tədbirdə iştirak edib. Pakistanlı aşpaz Mohammad Afzaı nümayiş olunan yeməklər barədə məlumat verərək deyib: “Stendimizdə nümayiş olunan yeməklərdən biri toyuq kormadır. İkinci yemək isə düyü və toyuqdur. Hər iki təam müxtəlif ədviyyatlarla hazırlanır. Bundan əlavə, iki fərqli desert mövcuddur. Bunlar da süd məhsulları və fındıq-qoz kimi əlavələrlə birlikdə hazırlanan çox ləziz təamlardır”.
Xəbər lenti
Hamısına bax
Gündəm
20 İyun 13:25
Gündəm
20 İyun 12:59
Siyasət
20 İyun 12:20
Siyasət
20 İyun 11:52
Gündəm
20 İyun 11:35
Siyasət
20 İyun 11:13
Sosial
20 İyun 10:49
Analitik
20 İyun 10:32
Ədəbiyyat
20 İyun 10:14
Sosial
20 İyun 09:58
Sosial
20 İyun 09:30
MEDİA
20 İyun 09:15
Ədəbiyyat
20 İyun 08:50
Sosial
20 İyun 08:33
İqtisadiyyat
20 İyun 07:22
Dünya
19 İyun 23:45
İqtisadiyyat
19 İyun 23:18
İdman
19 İyun 22:56
Dünya
19 İyun 22:20
Dünya
19 İyun 22:05
Xəbər lenti
19 İyun 21:49
Sosial
19 İyun 21:26
Siyasət
19 İyun 21:17
Dünya
19 İyun 21:10
İqtisadiyyat
19 İyun 20:45
Dünya
19 İyun 20:30
Sosial
19 İyun 20:17
Elm
19 İyun 19:53
Siyasət
19 İyun 19:44
Siyasət
19 İyun 19:43
Sosial
19 İyun 19:21
İdman
19 İyun 19:13
Dünya
19 İyun 18:37
İqtisadiyyat
19 İyun 18:22
Sosial
19 İyun 18:04
Sosial
19 İyun 17:19
Xəbər lenti
19 İyun 16:30
Sosial
19 İyun 16:30
Sosial
19 İyun 15:47
İqtisadiyyat
19 İyun 15:45
YAP xəbərləri
19 İyun 15:40
Dünya
19 İyun 15:34
YAP xəbərləri
19 İyun 15:34
İqtisadiyyat
19 İyun 15:31
Diaspor
19 İyun 15:21
Xəbər lenti
19 İyun 14:52
YAP xəbərləri
19 İyun 14:51
Gündəm
19 İyun 14:49
Siyasət
19 İyun 14:48
Elanlar
19 İyun 14:48
Elm
19 İyun 14:44
Sosial
19 İyun 14:40
Sosial
19 İyun 14:40
Sosial
19 İyun 14:33
Siyasət
19 İyun 14:30
Mədəniyyət
19 İyun 13:46
İqtisadiyyat
19 İyun 13:41
Hərbi
19 İyun 13:39
Xəbər lenti
19 İyun 13:38
Xəbər lenti
19 İyun 13:37
Xəbər lenti
19 İyun 13:37
Siyasət
19 İyun 13:36
Xəbər lenti
19 İyun 13:35
Elm
19 İyun 13:34
Dünya
19 İyun 12:50
Sosial
19 İyun 12:47
Sosial
19 İyun 12:46
Gündəm
19 İyun 12:26
YAP xəbərləri
19 İyun 12:16
YAP xəbərləri
19 İyun 12:15
