Heydər Əliyev
yeni azerbaycan logo
Bakı:
25 °C
60 %
8 m/s
Əlaqə
AZ RU EN

Ana səhifə / Sosial / Parisdə Azərbaycan mətbəxinin təqdimatı olub

Parisdə Azərbaycan mətbəxinin təqdimatı olub

28.06.2026 [13:40]

Parisdə Azərbaycan mədəniyyətinin və milli kulinariya irsinin tanıdılması istiqamətində növbəti maraqlı tədbir keçirilib. Azərbaycanın Fransadakı səfirliyinin Mədəniyyət Mərkəzində səfirliyin və Fransa–Azərbaycan Dialoqu Assosiasiyasının birgə təşkilatçılığı, Azərbaycan Diasporuna Dəstək Fondunun dəstəyi ilə milli mətbəximizin incilərindən olan yarpaq dolmasına həsr edilmiş ustad-dərsi təşkil olunub.

AZƏRTAC xəbər verir ki, ustad-dərsi tanınmış food blogger Ülviyyə Məmmədli aparıb. Tədbirin əvvəlində o, Azərbaycan milli mətbəxinin zəngin tarixi və rəngarəngliyi haqqında geniş məlumat verərək bildirib ki, milli mətbəximiz yalnız dadı ilə deyil, həm də sağlamlıq baxımından dəyəri ilə seçilir. Onun sözlərinə görə, qida insanları bir araya gətirən mühüm mədəni körpüdür və hər bir milli yemək xalqın tarixini, adət-ənənələrini və həyat tərzini əks etdirir.

Ülviyyə Məmmədli qeyd edib ki, dolma Azərbaycan mətbəxinin ən sevilən və ən qədim yeməklərindən biridir. O vurğulayıb ki, ölkəmizdə dolmanın 300-ə yaxın növü hazırlanır və onların arasında yarpaq dolması özünəməxsus yeri ilə seçilir.

Ustad dərsi zamanı iştirakçılara yarpaq dolmasının hazırlanması üçün istifadə olunan ərzaqlar təqdim olunub, içliyin hazırlanması, dolmanın düzgün bükülmə texnikası və bişirilmə qaydaları ətraflı izah edilib. Daha sonra fransız iştirakçılar da prosesə qoşularaq özləri yarpaq dolması büküblər və Azərbaycan mətbəxinin sirlərini praktik şəkildə öyrənmək imkanı əldə ediblər.

Tədbirin sonunda iştirakçılar hazırlanan yarpaq dolmasını dadaraq onun özünəməxsus ləzzətini yüksək qiymətləndiriblər.

Kulinar təqdimat bununla yekunlaşmayıb. Qonaqlar həmçinin Azərbaycan çay süfrəsi ənənələri ilə tanış olublar. Ülviyyə Məmmədlinin hazırladığı müxtəlif milli şirniyyatlar və mürəbbələrlə bəzədilmiş çay süfrəsi ətrafında səmimi söhbətlər aparılıb, iştirakçıların Azərbaycan mətbəxi və kulinariya ənənələri ilə bağlı sualları cavablandırılıb.

Tədbirin əsas məqsədi Azərbaycan milli mətbəxinin Fransada daha geniş tanıdılması, onun zəngin kulinariya irsinin təbliği və iki xalq arasında mədəni əlaqələrin möhkəmləndirilməsi olub. Ustad dərsi iştirakçılar tərəfindən böyük maraq və rəğbətlə qarşılanaraq Azərbaycan mətbəxinin beynəlxalq səviyyədə tanıdılmasına növbəti mühüm töhfə kimi qiymətləndirilib.

Paylaş:
Baxılıb: 386 dəfə

Xəbər lenti

Hamısına bax

Dünya

ABŞ Dövlət Departamenti Yaxın Şərqdəki amerikalılara xəbərdarlıq edib

01 Avqust 23:18

Dünya

Moskvanın mərkəzində partlayış olub, ölənlər və yaralananlar var

01 Avqust 22:45

Ədəbiyyat

Prezidentin sosial şəbəkə hesablarında Xalq şairi Nəriman Həsənzadənin vəfatı ilə bağlı paylaşım edilib

01 Avqust 21:31

Siyasət

Çolpon – Atada Türk rüzgarı və Qalib Sərkərdəyə çox yaraşan “Manas”

01 Avqust 20:15

Maraqlı

Alimlərdən qan təzyiqi ilə mübarizədə yeni üsul

01 Avqust 19:17

Dünya

İspaniya XİN: Şengen zonasının təhlükəsizliyi tam təmin olunur

01 Avqust 18:21

Dünya

Pentaqon hava hücumundan müdafiə sistemləri üçün Konqresdən 18,2 milyard dollar istəyib

01 Avqust 17:35

Dünya

Seuta yaxınlığında ölən 14 miqrantın cəsədi Tetuandakı morqa aparılıb

01 Avqust 16:40

Dünya

Tramp Qrenlandiyanın ABŞ nəzarətinə keçə biləcəyini bildirib

01 Avqust 16:18

Hadisə

Şərurda arvadını öldürməkdə şübhəli bilinən şəxs tutulub

01 Avqust 15:59

Dünya

Tramp: İsrail “Həmas”la bağlı razılaşmadan çox məmnundur

01 Avqust 15:23

İdman

Media: FIFA dünya çempionatı hüquqlarının bir hissəsinin özəl investorlara satılması planından imtina edib

01 Avqust 14:40

Ədəbiyyat

“Nərdivan”ın 95-ci pilləsində - Əbədiyyət cığırına ucalan çinar

01 Avqust 14:32

Gündəm

Prezident Nəriman Həsənzadənin vəfatı ilə bağlı nekroloq imzalayıb

01 Avqust 14:32

Dünya

İtaliya İspaniya ilə Şengen sazişinin tətbiqini müvəqqəti dayandırıb

01 Avqust 14:31

Siyasət

Mehriban Əliyeva Xalq şairi Nəriman Həsənzadənin vəfatı ilə bağlı paylaşım edib

01 Avqust 14:12

Dünya

Neapolda 4,7 bal gücündə zəlzələ baş verib

01 Avqust 13:19

Dünya

ABŞ-nin Kaliforniya ştatında hərbi bazada F-35 qırıcı təyyarəsi yanıb

01 Avqust 12:50

Gündəm

Azərbaycan dili mənəvi sərvətimiz, milli kimliyimizdir

01 Avqust 12:25  

Sosial

“Qisas” əməliyyatından 4 il ötür...

01 Avqust 11:43

Sosial

Ana dilimizin bayramı

01 Avqust 11:17

Siyasət

Paris Azərbaycan məhkəmələrinin işinə müdaxilə edə bilməz!

01 Avqust 10:59

Analitik

14 gün sonra...

01 Avqust 10:21

Analitik

Dünya çempionatı uğrunda geosiyasi mübarizə

01 Avqust 09:57

Analitik

Fransada siyasi böhran və Avropa İttifaqının gələcəyi

01 Avqust 09:32  

Mədəniyyət

Bir əsrdən artıq davam edən yaradıcılıq salnaməsi!

01 Avqust 09:15

Ədəbiyyat

Fransız xalqı

01 Avqust 08:52

Mədəniyyət

Xalq şairi Nəriman Həsənzadə vəfat edib

01 Avqust 08:35

Ədəbiyyat

Şənbə üçün nəzm

01 Avqust 08:30  

Xəbər lenti

Lerik rayonunda zəlzələ qeydə alınıb

01 Avqust 07:59

Dünya

Türkiyənin milli döyüş təyyarəsinin yeni prototipi ilk yerüstü hərəkət sınağını uğurla başa vurub

31 İyul 23:43

Dünya

Media: NATO Avropada nüvə çəkindirmə potensialının gücləndirilməsi planlarını nəzərdən keçirir

31 İyul 22:55

Dünya

Türkiyədə meşə yanğınları zamanı dəyən zərərin qiymətləndirilməsinə başlanılıb

31 İyul 22:35

Dünya

İspaniyanın Seuta anklavında miqrantlarla bağlı vəziyyət gərginləşir, Baş nazir bölgəyə səfər edib

31 İyul 21:42

Dünya

Macarıstanda anomal istilər qatarların hərəkətini iflic edə bilər

31 İyul 21:15

Dünya

Nazir: Qlobal qeyri-müəyyənliklərə baxmayaraq Türkiyə turizmdə sabitliyi qoruyub

31 İyul 20:51

Dünya

ABŞ Prezidenti: HƏMAS-ın tərk-silahından sonra İsrail qüvvələri Qəzzadan çıxacaq

31 İyul 20:23

Dünya

FT: Texnologiya nəhənglərinin süni intellekt investisiyaları bir trilyon dolları ötüb

31 İyul 19:48

Gündəm

Prezident İlham Əliyevin Qırğızıstana dövlət səfəri başa çatıb

31 İyul 19:43  

Dünya

“Fox”: Türkiyə F-35 qırıcılarının alınması ilə bağlı tələbləri hələ yerinə yetirməyib

31 İyul 19:20

İqtisadiyyat

İyulda Maliyyə Nazirliyi 4 depozit hərracı keçirib

31 İyul 18:30

Elm

Magistraturaya qəbul planı 78,41 faiz dolub

31 İyul 17:56

Gündəm

Birinci xanım Mehriban Əliyeva Çolpon-Ata şəhərində “Altın-Balalık” sağlamlıq və reabilitasiya mərkəzi ilə tanış olub

31 İyul 17:54  

YAP xəbərləri

Qaradağ rayonunda 1 avqust – Azərbaycan Əlifbası və Azərbaycan Dili Günü qeyd olunub

31 İyul 17:28  

Sosial

Şuşada təcili tibbi yardım bölməsi istifadəyə verilib

31 İyul 17:19

YAP xəbərləri

"Heydər Əliyev və Azərbaycan dili" mövzusunda tədbir keçirilib

31 İyul 16:43  

Gündəm

İssık-Kul gölünün sahilində “Baku Resort & Spa” mehmanxanasının açılışı olub

31 İyul 16:39  

Gündəm

Çolpon-Ata şəhərində Azərbaycan və Mərkəzi Asiya ölkələrinin Dövlət Başçılarının qeyri-rəsmi görüşü keçirilib

31 İyul 15:59  

YAP xəbərləri

Ana dilimiz – dövlətçiliyimizin və milli kimliyimizin dayağı

31 İyul 15:20

Gündəm

Azərbaycan və Qırğızıstan prezidentləri mətbuata bəyanatlarla çıxış ediblər

31 İyul 15:17  

Siyasət

Prezident İlham Əliyev: Mərkəzi Asiya ölkələri ilə münasibətlər Azərbaycanın xarici siyasətinin əsas prioritetlərindən biridir

31 İyul 14:57

Siyasət

Prezident İlham Əliyev: Azərbaycan-Qırğız Fondunun maliyyə imkanları ikiqat artırılacaq

31 İyul 14:57

Siyasət

Prezident Sadır Japarov: Qırğızıstan ilə Azərbaycan arasında siyasi dialoq bu gün ən yüksək səviyyədədir

31 İyul 14:56

Siyasət

Prezident İlham Əliyev qırğız həmkarını Azərbaycana dövlət səfərinə dəvət edib

31 İyul 14:56

Siyasət

Prezident İlham Əliyev: Azərbaycan və Qırğızıstan bütün təşəbbüslərdə bir-birini bundan sonra da dəstəkləyəcək

31 İyul 14:55

Siyasət

Prezident Sadır Japarov: Qırğızıstan və Azərbaycan ikitərəfli qarşılıqlı fəaliyyətin yeni inkişaf mərhələsinə qədəm qoyur

31 İyul 14:55

Siyasət

Prezident Sadır Japarov: Qırğızıstan və Azərbaycan bir-birinin timsalında etibarlı dost qazanıb

31 İyul 14:55

Siyasət

Prezident: Azərbaycan və Qırğızıstan münasibətlərini müttəfiqlik səviyyəsinə yüksəldir

31 İyul 14:54

YAP xəbərləri

Azərbaycan dili-milli varlığımızdır

31 İyul 14:52

Elm

Direktor vəzifəsinə işə qəbul müsabiqəsinin müsahibə mərhələsi keçirilir

31 İyul 14:27

Sosial

Kimlər Günəş işığından qorunmalıdırlar? – Mütəxəssis rəyi

31 İyul 14:09

Elanlar

“Nar”ın dəstəyi ilə inklüzivliyə dair real həyat hekayələri təqdim edilir

31 İyul 13:55

YAP xəbərləri

“1 Avqust - Azərbaycan Əlifbası və Azərbaycan Dili Günü”nə həsr olunmuş “Əlifbadan Zəfərə: Ana Dili İrsimiz” adlı tədbir keçirilib

31 İyul 13:52  

Xəbər lenti

Ana dilimizi qoruyaq – gələcəyimizi qoruyaq

31 İyul 13:45

Gündəm

Azərbaycan və Qırğızıstan prezidentlərinin təltifolunma mərasimi keçirilib

31 İyul 12:55  

Xəbər lenti

Azərbaycan dili: qloballaşan dünyada milli kimliyimizi yaşadan əsas dəyər

31 İyul 12:45

Sosial

Bakıda daha bir marşrut xəttinin avtobusları dəyişdirilir

31 İyul 12:39

İqtisadiyyat

Dünya birjalarında neft ucuzlaşıb

31 İyul 12:32

Hadisə

Ötən gün narkotiklərlə əlaqəli 14 fakt müəyyən olunub

31 İyul 12:32

İqtisadiyyat

Bu ilin 6 ayında fiziki şəxslərin xarici valyuta alışı satışını üstələyib

31 İyul 12:06

Arxiv
B Be Ça Ç Ca C Ş
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
phone

E-qəzet

phone

Azərbaycan Respublikasının Medianın İnkişafı Agentliyi